Lunch-Buffet
Asiatisch light
Pan-Asia mit drei Proteinen
- 20 bis 300 Personen
Speisekarte
Leichte asiatische Küche mit Sommerrollen, Glasnudelsalat und Gurken-Sesam-Salat, danach Wok-Hähnchen, Char-Siu-Schweinefilet und rotes Tofu-Curry mit Jasminreis und Mie-Nudeln.
Vorspeisen & Salate
3 GerichteSommerrollen mit Hoisin-Sesam-Dip
Mit Glasnudeln, Karotte, Gurke, Räuchertofu und Minze
Ernährungsform: VGV
Allergene: Glutenhaltiges Getreide, Sojabohnen, Sesamsamen
Glasnudelsalat mit Limette
Mit Karotte, Gurke und viel Koriander – auf Wunsch glutenfrei möglich
Ernährungsform: VGV
Allergene: Glutenhaltiges Getreide, Sojabohnen
Gurken-Sesam-Salat
Mit Reisessig und gerösteten Sesam
Ernährungsform: VGVGF
Allergene: Sesamsamen
Hauptgerichte
3 GerichteWok-Hähnchen mit Paprika
Mit Frühlingszwiebel, in Sojasauce und Hoisin – auf Wunsch glutenfrei möglich
Allergene: Glutenhaltiges Getreide, Sojabohnen
Char-Siu-Schweinefilet
Glaciert mit Honig und Fünf-Gewürz
Allergene: Glutenhaltiges Getreide, Sojabohnen
Tofu-Gemüse-Curry rot
Mit Saisongemüse und Kokosmilch
Ernährungsform: VGVGF
Allergene: Sojabohnen
Beilagen
4 GerichteJasminreis
Pur, warmgehalten
Ernährungsform: VGVGF
Gebratene Mie-Nudeln
Mit Wok-Gemüse und Sesamöl
Ernährungsform: VGV
Allergene: Glutenhaltiges Getreide, Sojabohnen, Sesamsamen
Wok-Pak-Choi
Mit Ingwer und Knoblauch – auf Wunsch glutenfrei möglich
Ernährungsform: VGV
Allergene: Glutenhaltiges Getreide, Sojabohnen
Sweet-Chili und Sojasauce
Zur Selbstbedienung in kleinen Karaffen
Ernährungsform: VGV
Allergene: Glutenhaltiges Getreide, Sojabohnen
Desserts
1 GerichtMango-Sticky-Rice
Mit gesüßter Kokosmilch und geröstetem Sesam
Ernährungsform: VGVGF
Allergene: Sesamsamen
Preis
ab 38,90 € p. P.
inkl. 7 % MwSt. · Lieferung bis 15 km frei Haus, darüber nach Entfernung
- Personen
- 20 bis 300 Personen
Angebot innerhalb von 24 Stunden an Werktagen
Das Paket im Überblick
- 3 × Vorspeisen & Salate
- 3 × Hauptgerichte
- 4 × Beilagen
- 1 × Desserts
- Speisekarte mit Kennzeichnung vegan, vegetarisch und ohne glutenhaltige Zutaten
- Allergene nach LMIV je Gericht ausgewiesen
- Geschirr, Aufbau und Servicepersonal zubuchbar
Jedes Lunch-Buffet ist eigenständig zusammengestellt – mit klarer Küchenlinie, passenden Beilagen und einem Dessert, das dazu passt. Für gemischte Gruppen ist jedes Gericht nach Ernährungsform gekennzeichnet, die Allergene stehen direkt dabei.
Kürzel
- VG
- vegan
- V
- vegetarisch
- GF
- ohne glutenhaltige Zutaten
Viele Gerichte auf Wunsch auch glutenfrei.
Allergene in diesem Paket
- Glutenhaltiges Getreide
- Sojabohnen
- Sesamsamen
Die Angaben gelten für unsere Standardrezeptur. Ändern sich Zutaten, erhalten Sie die aktualisierte Allergenliste mit dem Angebot.
Erweiterungen
- + 1 Vorspeise / Salat
- 5,50 €
- + 1 Hauptgericht
- 9,90 €
- + 1 Dessert
- 5,50 €
- Mitternachtssnack
- 9,90 €
Preise je Person, inkl. 7 % MwSt. Sie buchen Erweiterungen mit der Anfrage dazu.
Zusatzleistungen
- Geschirr
- 0,70 € pro Teil (0,59 € netto)
- Servicepersonal
- 41,65 € pro Stunde (35,00 € netto), mindestens 4 Stunden
Bruttopreise inkl. 19 % MwSt. Besteck, Warmhaltetechnik und Aufbau nennen wir im Angebot.